דיוור יצר רובוט-בלש שמזהה דליפות של אידוי וויסקי

דיוורס מושך לעבודה את רובוט הכלב – «הראשון בעולם במכשיר אוטומטי שמחפש ריח וויסקי»

המפיק הסקוטי של וויסקי דיוורס פתר בעיה של דליפה והתרת אלכוהול מהבקלים, כשהוא התקין באחד מחמירותיו רובוט כלב בוסטון דינמיקס ספוט. גרסה מותאמת במיוחד קיבלה את השם רויאל בארקלאַ.

מדוע זה חשוב
- וויסקי נשמר בבקלים עץ משנת 3 עד 12 שנים.
- בכל אחד מיותר ממאה מחמירות דיוורס מאוחסן 25,000 בקלים.
- עם הזמן הבקלים מתחילים לדולף והאלכוהול מתרכך – «החלק של המלאכים» (איבוד נוזל) בדרך כלל עומד על 2 % מהנפח בשנה.
- אם הדליפה מחמירה, הטעם של הוויסקי משתנה וערך המוצר יורד.

מפעלי גדולים בוחנים בדרך כלל את הבקלים ידנית: הם מקולקים או משתמשים בשיטות פשוטות אחרות, אך זה בלתי אפשרי בחמירות גדולות שבהן הבקלים עומדים אנכית עד לתקרה.

איך רויאל בארקלאַ עובד
1. המניפולטור וה«אף» – על היד הדפוסת תלת‑ממד של הכלב מותקן חיישן אלכוהול אתיל, שמסוגל לזהות טיפות גם בריכוזים נמוכים.
2. סיור – ספוט נע בחמירות, «מריח» כל בקל ומודד את רמת הריחות.
3. ניתוח נתונים – כאשר מתגלות חריגות רובוט שולח הודעה על הבקלה הבעייתית.

עלות הפרויקט הייתה כ-100,000 דולר. לאחר בדיקה בכמות קטנה של בקלים ידועים ספוט עבר בהצלחה את הבדיקות והחל לעבוד בחמירות האמיתיות של דיוורס, גילה 10 % מהבקלים שזקוקים לתיקון.

הגבלות ועתיד
- הגובה – ספוט יכול לנוע רק עד 1.5 מטר, מה שמכסה רק את השלב התחתון של הבקלים.
- תכניות פיתוח – הצוות בוחן אפשרויות: רובוט עכביש שיכול לטפס על קירות הבקלים, או דрон עם חיישן ריחות אלכוהוליים.

בקרדי כבר משתמשת ברובוטים ללא כוחות אדם לניטור בטיחות ובדיקת גגות, לכן שילובן בבדיקה של וויסקי נראה צעד לוגי.

סיכום: דיוורס הראה שה«חוקר הריח» האוטומטי יכול להאיץ משמעותית את גילוי דליפות והתרת אלכוהול, משפר את יעילות ניהול מלאי הוויסקי. פיתוח הטכנולוגיה מבטיחה פתרונות מדויקים וזמינים יותר לתעשייה.